La colazione del martedì

Ieri sera mi sono accorta che non avremmo avuto quasi nulla di sfizioso per la colazione di oggi…e allora mi sono messa al lavoro con quello che ho trovato nel frigorifero. E’ nata così questa sfogliata di pesche 🙂 Come base ho utilizzato un disco di pasta sfoglia. Per la farcia: 3 pesche noci ben mature tagliate a pezzetti, 1 etto di zucchero, 1 etto di ricotta, un uovo intero. Però la vera particolarità di questa sfogliata è la presenza del pain d’épices! Ho steso la sfoglia nella teglia e prima di unire la farcia ho steso sul fondo alcune … Continua a leggere La colazione del martedì

Sappiamo resistere a tutto …

Alla fine non abbiamo resistito e abbiamo aperto il primo barattolo di confettura di pesche. Addio scorta per l’autunno! Però la crostata è stata un’ottima scusa😉: Quindi: crostata di pesche! ❤ E’ anche un’occasione in più per sperimentare impasti nuovi e vecchi. Ad esempio, questa volta ho voluto fare una frolla senza burro. E devo dire che è buonissima 🙂 E la marmellata? Beh, inutile da dire…super! 😀 😀  Credo proprio che non ce la faremo a farla durare fino a Natale: nei dolci o spalmata sul pane finirà in un battibaleno! Continua a leggere Sappiamo resistere a tutto …

Sempre in cucina?

Magari! mi viene da esclamare. Mi sono resa conto che ultimamente sto postando su Instagram soprattutto foto di quello che combino in cucina. Non tutto (per fortuna!), ma solo quello che mi piace condividere. In casa siamo in quattro e la mia piccola truppa ha sempre fame. Quindi ne approfitto per sfogarmi ai fornelli. Ma questo accade solo nel pochissimo tempo libero. Invece sembra che non faccia altro 😦 Perchè scrivo questo? perchè ho pensato di “dirottare” sul blog i contenuti della pagina “loving food”, soprattutto per rendere giustizia a quei pochi piatti che mi riescono bene 😀 o a … Continua a leggere Sempre in cucina?

Per non perdere il segno

Ad ogni libro, il proprio segnalibro…😉…e noi intanto in cucina studiamo e sperimentiamo 😊 Ma gli esperimenti continuano anche con il telaio! Questa volta, complice anche il fatto che in casa si sente molto forte il profumo di scuola ormai alle porte, ho fatto un segnalibro, in cotone. Insomma, proprio quello che mi ci vuole per non perdere il filo nel libro di cucina che sto studiando, tutto dedicato al pane ❤ Continua a leggere Per non perdere il segno

L’ultimo (di agosto)

Ma agosto non è ancora finito 😉 e quindi il telaio sta ancora lavorando….Purtroppo il tempo libero è sempre poco e quindi i lavori vanno a rilento. Le ferie sono ormai un ricordo ma per il telaio il tempo libero lo trovo sempre 🙂 L’ultimo lavoro finito è questo: ho provato ad aggiungere ornamenti nuovi e anche un fiore in legno. Il risultato finale non mi dispiace; soprattutto i colori! ❤   Continua a leggere L’ultimo (di agosto)

Mamma mia

Ma da quanto tempo non scrivo qui???? 😦 Lo ammetto….Instagram mi ha travolto. O meglio, mi è più immediato condividere lì i miei lavori e tutto quello che mi piace. Insomma, una ragione in più per seguirmi su Instagram, cosa ne pensate??? 😉 Ma facciamo un riassunto. Nel tempo libero (sempre troppo poco!!) sto cucinando molto e sto imparando nuove cose sulla lavorazione a telaio. Il caldo non aiuta molto in cucina, eppure la voglia di accendere il forno e impastare non mi manca mai! Cosa ne dite se condividessi qualche ricettina?? Mmmmmm….vedremo…. ❤ Continua a leggere Mamma mia

Nuove idee appese ad un filo (di ordito)

Work in progress e il mio nuovo telaio che aspetta pazientemente💝 Riuscite a vederlo?? sìììì! è proprio lui 🙂 Approfitto di un momento di calma per finire l’ultimo lavoretto e poi forse si parte con il nuovo telaio grande! Non vedo l’ora!!!😊 Nel frattempo sto selezionando anche i filati. Per l’occasione ho pescato nella mia mini collezione di pura lana tinta homemade💝 li adoro e sono adatti per creare qualcosa di unico, come loro! Presto vi mostrerò le mie matasse, tutte in pura lana naturale italiana e tinte a mano con sostanze naturali e/o alimentari! Intanto, ultimi ritocchi😉 Se vuoi, … Continua a leggere Nuove idee appese ad un filo (di ordito)